Zona di lavoro: Toscana

Profili Tecnici è la divisione del gruppo Profili dedicata esclusivamente alla ricerca e selezione di professionisti in ambito tecnico.

Il nostro cliente è una realtà di produzione alimentare della provincia di Firenze che, nell’ottica di un miglioramento qualitativo del proprio principale stabilimento, ci ha incaricati di selezionare il/la:

RESPONSABILE DI PRODUZIONE ALIMENTARE

FIRENZE PROVINCIA

Questa risorsa, a diretto riporto della Proprietà, si occuperà della gestione della programmazione della produzione, della gestione del team di lavoro composto dalle risorse impiegate nelle linee di produzione e confezionamento, della gestione della produzione secondo logiche di tempi e metodi, della gestione dei rapporti con fornitori e clienti, interfacciandosi costantemente con le altre funzioni aziendali. Il candidato/a dovrà inoltre coordinarsi con la Qualità, la Manutenzione e la Sicurezza, avrà la responsabilità del coordinamento dei reparti produttivi, si occuperà di definire il piano operativo ed i programmi produttivi, monitorerà le tempistiche di approvvigionamento delle materie prime e di consegna del prodotto finito, proporrà miglioramenti per l'ottimizzazione degli impianti e delle rese produttive.

 

OFFRIAMO:

  • Inserimento diretto in azienda con un ruolo di crescente responsabilità;
  • Inquadramento proporzionato al livello di professionalità posseduta;
  • Opportunità di determinare le scelte strategiche aziendali;
  • Contesto in fase di evoluzione, ambiente stimolante.

 

RICHIEDIAMO:

  • Laurea preferibilmente in Tecnologie Alimentari o titolo equivalente;
  • Precedente esperienza in ruoli analoghi maturata presso aziende del settore alimentare (preferibilmente lattiero e/o caseario);
  • Aggiornamento costante sulla legislazione alimentare e conoscenza delle regolamentazioni relative ai materiali a contatto con gli alimenti;
  • Gestione dei rapporti con le Autorità di controllo (ASL, NAS, ecc.);
  • Conoscenza delle procedure HACCP e di controllo qualità;
  • Predisposizione al coordinamento del lavoro, perseveranza, orientamento al raggiungimento degli obiettivi;
  • Competenze gestionali, di pianificazione e organizzazione, flessibilità e provata capacità di problem solving.
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